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第26回日本フードファクター学会学術集会で本学院生が発表しました

2021年12月10日

第26回日本フードファクター学会学術集会(JSoFF2021)が、11月20,21日にWEB開催されました。日頃の研究成果を本学大学院生物工学専攻博士課程前期1年の太田晴佳さんが口頭発表、石流愛梨さんがポスター発表しました。

タイトル:フルクトースを用いたin vitro NAFLDモデル系の構築及び機能性成分の探索・解析

発表者:太田晴佳、波津優花、本松由衣2、薩秀夫2前橋工大院 工・生物工、前橋工大 工・生物工)

タイトル:炎症メディエーターSTAT5安定評価系の構築および抗炎症性食品成分の探索

発表者:石流愛梨、薩秀夫2前橋工大院 工・生物工、前橋工大 工・生物工)

太田さんHP写真.jpg石流さんHP写真.jpg