2020年7月 8日
生物工学科・本間教授の研究が「日本の身土不二(2020年7月6日号)」で紹介されました。
【キャベツ酢のグルコース吸収抑制作用を確認、出荷規格外"嬬恋高原キャベツ"の有効利用へ 前橋工科大学】
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https://shindofuji-nippon.com/supplement/2179/