日本食品免疫学会（JAFI）2021年度大会（「新しい生活様式と免疫 ～食の役割～」）が、11月16,17日にWEB開催されました。本学大学院生物工学専攻博士課程前期2年の柴田奈那さんが、日頃の研究成果を発表（口頭・ポスターともに）しました。
タイトル：発酵漬物由来Lactiplantibacillus plantarum株によるIL-12発現亢進の作用機序解析
発表者：柴田奈那、薩 秀夫（前橋工大・生物工）
＊本学会は正式な発表者は（共同発表者含め）現学会員のみとなりますが、会員外で以下の皆さまにご協力頂きました。この場をお借りして御礼申し上げます。
㈱新進・総合研究所：浅見進也 研究所長、村田美樹 氏
本学生物工学専攻：日浦月穂 氏（当時、2021年3月修了）
本学生物工学科：林 秀謙 准教授
